Huevos revueltos con arroz al ajo

Hoy, otro desopilante capítulo de este hermoso segmento llamado "zafando la vida con lo que hay en la heladera". Les aseguro que si le ponen onda y le buscan la vuelta, sale algo muy digno de ser comido y celebrado y compartido, que no es poco. Hagan esta receta o su propia versión. Es super rapida.

Ingredientes:

2 huevos, 3 fetas de jamón, 2 puñados de arroz, 2 cdas de crema, 2 dientes de ajo, queso cremoso, sal, pimienta, aceite.

1) Hervir el arroz. Colar. Reservar.

2) En una sartén con aceite, cocinar el ajo picado y añadir las fetas de jamón cortadas en trocitos. Luego de unos minutos, añadir los huevos, revolver hasta que cuajen y salpimentar. Servir.

3) En la misma sartén que hicimos los huevos, con ese fondo de ajo y jamón, que es lo que le va a dar todo el gustito, colocamos la crema y unos trocitos chiquitos de queso cremoso. Añadimos el arroz ya colado. Salpimentamos. Mezclamos bien. Servimos.

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