Bizcochuelo en taza o Mug cake

Situación: Domingo 18 hs. Recién levantada de la siesta. Hambre. Poca paciencia.
Solución: Estos hermosos mug cake que se hacen solamente en 5' !!
Y como es todo tan express, ya mismo la receta:

Se necesita:

4 cdas de harina leudante
4 cdas de azúcar
cacao a gusto (cuanto más, mejor!)
1 huevo
3 cdas leche
3 cdas de aceite
chips de chocolate
esencia de vainilla

Opcionales para terminar: azúcar impalpable, canela, salsa de caramelo, merengue, etc.

Esta cantidad sirve para 2 tacitas como las de la foto, sin llegar a tope.

En un bol, vamos a mezclar la harina, el azúcar y el cacao. Añadimos el huevo, la leche, el aceite y revolvemos bien. Incorporamos la esencia de vainilla.

Llevamos a microondas durante 3 minutos. Se supone que tiene que ser al máximo de potencia, pero yo use un poquito menos, porque me dio miedo que se quemen y porque esto se llama... la cocina neurótica, obvio. Si alguien goza de mejor salud mental que yo, haga como dice en todos lados, pónganlo con la máxima potencia y sean felices. Los neuróticos me siguen a mi, usen menos de la potencia máxima. Para terminar de evacuar dudas sobre la cocción, al finalizar los 3 minutos lo sacan, introducen un palillo y si sale limpio, ya esta. Si no, le dan 1 minuto más de cocción.

Más fácil imposible!
Si prueban otras variedades compartan los resultados!

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